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需準備才材料有:
小黃瓜兩條
馬鈴薯2顆
雞蛋2顆
沙拉醬
小黃瓜切丁加鹽去青
馬鈴薯去皮
馬鈴薯切丁
將馬鈴薯丁放到內鍋,外鍋大約半杯水
鬆軟香甜馬鈴薯出鍋了
小黃瓜用溫水將鹽分洗去,馬鈴薯、小黃瓜、沙拉醬拌勻,馬鈴薯沙拉基本版就完成
切蛋器
太心急了水煮蛋還沒冷就切片,結果都又黏在一起了
將水煮蛋片拌入馬鈴薯沙拉,最終版就完成
封上保鮮膜,放到冰箱冷藏
馬鈴薯沙拉單吃,或夾土司都相當美味
曾經也用過水煮馬鈴薯,水煮馬鈴薯馬鈴薯要不去皮整顆下去煮料理起來相當不方便,而且水煮會使馬鈴薯營養流失,馬鈴薯整個甜份都會消失
用電鍋蒸馬鈴薯,是最方便也是最營養的料理方式
提供切東西的小技巧,如果有和我一樣不太會使用菜刀可以參考一下
抓食材這隻手,手指呈彎曲,要切時刀身先貼著彎曲手指的凸出點,在向下切`這樣就不易切到手了,如果還是不太清楚可以參考以下的影片
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